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萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到！這幾類食物竟不能放冰箱！原來(lái)這些年都錯(cuò)了

如果問(wèn)您家里的食材存放在哪里？絕大多數(shù)人的回答一定是冰箱；假如問(wèn)您剩菜剩菜放哪儲(chǔ)藏？那回答也一定是冰箱...
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2018-05-10

冰箱里的肉凍多久就壞了？吃了會(huì)不會(huì)中毒？看完一身冷汗

家庭都把冰箱塞得滿滿的，尤其是愛(ài)“囤肉”，把購(gòu)買的一些肉，如雞肉、鴨肉、豬肉等，一時(shí)吃不完就統(tǒng)統(tǒng)放入冰箱冷凍層保存，以免壞掉。久而久之，這些肉就變成了“僵尸肉...
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2018-05-07

蘇橋靳記熏魚(yú)：煙風(fēng)味道 滿城飄香

在文安縣蘇橋鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村，靳記熏魚(yú)第四代傳承人靳建旭像往常一樣仔細(xì)品嘗著當(dāng)天制作出的第一批熏魚(yú)。這熟悉的、鮮香的煙風(fēng)味，陪伴了幾代靳家人的春夏秋冬...
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2018-04-20

曝光!山西這68批次食品不合格 千萬(wàn)別吃了!

日前，省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況，在抽檢的2464批次食品樣品中，發(fā)現(xiàn)不合格樣品68批次，樣品總體合格率為97.24%，其中蔬菜不合格率較高。...
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2018-04-10

南鑼鼓巷現(xiàn)“冒名”北京小吃 商戶將被整改

近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，在南鑼鼓巷某餐飲店內(nèi)，出現(xiàn)了“正宗老北京涼皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。...
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2018-04-03

國(guó)家食藥監(jiān)總局公布10起食品保健食品欺詐和虛假宣傳典型案例

國(guó)務(wù)院食品安全辦、國(guó)家食藥監(jiān)總局等9部門(mén)部署在全國(guó)開(kāi)展為期一年的食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動(dòng)。...
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2018-03-22

食藥監(jiān)總局抽樣檢驗(yàn) 通報(bào)6批次食品不合格

近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、乳制品和速凍食品等6類食品387批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品381批次，不合格樣品6批次。...
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2018-03-22

大學(xué)食堂擺出了“全藕宴” 食材來(lái)自滯銷蓮藕

蜜汁桂花藕、宮爆藕丁、干煸藕條、藕夾肉、桂花紅糖藕粥……這些菜肴的做法來(lái)自全國(guó)各地。而這堪稱蓮藕“滿漢全席”的菜單，出自南京航空航天大學(xué)學(xué)生食堂的“全藕宴”。據(jù)了解，南京航大“全藕宴”中的所有蓮藕......
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2018-03-21

10道秘制鹵味做法，色香味俱全，自己做干凈又衛(wèi)生，味道超贊！

今天教大家?guī)椎利u菜的做法，色香味俱全，自己做干凈又衛(wèi)生，學(xué)會(huì)了不用去外面買了，味道絕對(duì)超贊。...
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2018-03-09

鮮奶分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái) 將改變好奶賣不出好價(jià)狀況

行業(yè)人士指出，生乳分級(jí)制度將鼓勵(lì)“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的氛圍，尤其是改變當(dāng)前越是規(guī)范化大型牧場(chǎng)反而因?yàn)楣芾沓杀酒叨潛p的狀況。此外，此舉也能引導(dǎo)牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質(zhì)奶源基地，形成整個(gè)乳業(yè)鏈條的良......
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2018-03-07

食藥監(jiān)提醒 元宵長(zhǎng)期儲(chǔ)存應(yīng)達(dá)零下18℃

線上消費(fèi)增長(zhǎng)，食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)元宵、湯圓的檢查延伸到配送、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)。2月28日，豐臺(tái)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局”）對(duì)線上銷售的元宵、湯圓配送條件、原料質(zhì)量進(jìn)行了檢驗(yàn)并提醒稱，配送企業(yè)需......
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2018-03-01

貴州茅臺(tái)暴利風(fēng)波 買一斤高粱3.6元一斤酒賣1499元

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月30日訊 (記者 馬先震) 貴州茅臺(tái)因?yàn)楦吡粌r(jià)格長(zhǎng)期低賤消息近日處于風(fēng)口浪尖。28日，有信息稱，2018年1瓶茅臺(tái)出廠價(jià)969元，壓制農(nóng)民高粱7年不漲價(jià)，一斤釀造茅臺(tái)酒的高粱3.6元，10畝有機(jī)高粱地收......
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2018-01-30

人民日?qǐng)?bào)揭8種騙人的保健食物

如今，養(yǎng)生盛行，魚(yú)油、蛋白粉、蜂膠、魚(yú)翅、燕窩……各種昂貴的保健品琳瑯滿目，但這些真有神奇的效果嗎？看圖中8種騙人還很貴的食物，“保健”不等于“燒錢(qián)”！...
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2018-01-28

新時(shí)代 新作為 | 守護(hù)舌尖安全 共創(chuàng)食安達(dá)州

1月23日，中國(guó)食品雜志社和中共達(dá)州市委宣傳部、達(dá)州市食品藥品監(jiān)督管理局、達(dá)州出入境檢驗(yàn)檢疫局共同主辦的"新時(shí)代新作為｜守護(hù)舌尖安全，共創(chuàng)食安達(dá)州"總結(jié)大會(huì)暨征文表彰典禮，在達(dá)州市第一中學(xué)校召開(kāi)。......
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2018-01-25

食藥監(jiān)總局：麥德龍、永輝超市三文魚(yú)大腸菌群超標(biāo)

近日，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布《關(guān)于5批次食品不合格的通告》，公告顯示，此次抽檢飲料、糕點(diǎn)和速凍食品等7類食品113批次樣品，合格樣品108批次，不合格樣品5批次。其中，麥德龍、華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝超市榜上有名。...
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2018-01-23

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