立秋了 來杯節(jié)氣限定款養(yǎng)生茶

  來源:北京青年報李金輝2024-08-20
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核心提示:秋季的第一個節(jié)氣——立秋已到。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。立秋過后人們會感覺到一絲涼爽,但中國大部分地區(qū)白天氣溫仍然較高,且天氣多變,陰雨連綿抑或秋高氣爽,

秋季的第一個節(jié)氣——立秋已到。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。立秋過后人們會感覺到一絲涼爽,但中國大部分地區(qū)白天氣溫仍然較高,且天氣多變,陰雨連綿抑或秋高氣爽,天氣干燥。今天,我們就來聊一聊立秋后適宜的代茶飲,助您防秋燥,化濕濁。

首避風燥 貼秋膘因人而異

立秋后應首避風燥。精神調養(yǎng)切忌悲憂傷感,秋季早晚相對涼爽,適宜多戶外活動。秋季起居應早睡早起。飲食養(yǎng)生宜“滋陰潤肺防秋燥,健脾和胃慎貼膘”。

滋陰潤肺,可多吃有養(yǎng)陰生津潤肺作用的滋潤多汁的食品,如百合、山藥、蓮藕、芝麻、蜂蜜、枇杷、牛奶等。多吃蔬菜、水果可補充體內維生素和礦物質,中和體內多余的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。少吃辛辣、煎炸食品。

貼秋膘應因人而異,平素體格健壯、肥胖者應慎貼秋膘,以防過于進補,滋生痰濕。秋季多燥,是健脾的好時候,應注意飲食清淡,適量食用具有健脾化濕作用的食材或藥物,如山藥、芡實、薏米、茯苓、陳皮、大棗等。

立秋與恩施玉露最“搭”

立秋飲茶宜恩施玉露。恩施玉露是中國傳統(tǒng)的一種綠茶,產于湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市。此茶是蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當古老。恩施玉露湯色嫩綠明亮,如玉露,香氣清爽,滋味醇和。觀其外形,賞心悅目,飲其茶湯,沁人心脾?,F(xiàn)代研究表明,此茶有清熱解毒、殺菌消炎、調血壓、調血脂之功效。立秋時節(jié),季節(jié)交替,晝熱夜涼,熱毒內伏,易血壓波動,可飲此茶,兼可化濕濁,調血脂。

三款代茶飲 潤肺健脾防秋燥

立秋代茶飲宜“滋陰潤肺防秋燥,健脾和胃化濕濁”。

百合桑葉菊花茶 百合3克、桑葉3克、菊花3克,開水沖泡,代茶飲用。每日3-5杯。

百合性微寒味甘,入心肺胃經,可養(yǎng)陰潤肺、清心安神、補肺陰清肺熱、養(yǎng)心陰清心熱、養(yǎng)胃陰清胃熱;桑葉性寒味甘苦,入肺肝經,可疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血;菊花性微寒味辛甘苦,入肺肝經,可疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒。三藥合用,可滋陰潤肺,清熱利咽,是秋季養(yǎng)陰清燥、潤肺生津,預防秋燥的保健飲品。尤宜于秋燥明顯、口干鼻燥、咽干咽癢的人群飲用。

百合茯苓陳皮茶 百合5克、茯苓5克、陳皮5克,開水沖泡,代茶飲用。每日3-5杯。

百合補肺陰清肺熱,養(yǎng)心陰清心熱,養(yǎng)胃陰清胃熱。茯苓性平味甘淡,入心脾肺經,可利水滲濕、健脾和胃、寧心安神。陳皮性溫味辛苦,入脾肺經,可溫胃散寒、理氣健脾、燥濕化痰。尤宜于初秋肺燥上火、脾胃虛弱者,兼有痰濕。此茶性味平和,脾肺同調,溫化而不熱,祛濕而不燥,立秋時節(jié)飲用為佳。

桑葉麥冬陳皮茶 桑葉3克、麥冬5克、陳皮3克,開水沖泡,代茶飲用。每日3-5杯。

桑葉疏散風熱、清肺潤燥;陳皮理氣健脾、燥濕化痰。麥冬性微寒味微苦甘,可養(yǎng)陰清熱、生津止渴、清心除煩安神。三藥合用,清宣溫燥,潤肺止咳,口渴、咽干、鼻燥者可飲用,以祛立秋之溫燥襲肺。

(編輯:月兒)

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